云南菜墩墩农业发展有限公司
企业简介
云南菜墩墩农业发展有限公司（以下简称“菜墩墩”）成立于2015年12月底，是一家专业从事农产品种植、食品研发、现代化生产、全球销售以及云南高原特色农产品精深加工为一体的现代化农业产业化重点龙头企业。公司从早期便将品质合规视为企业的生命线。在行业对品质管控尚显陌生之时，公司便已全面推行每日农残检测等高标准品控。如今，公司生产体系已实现跨越式升级，不仅全面执行国际更高标准的FSSC 22000（食品安全体系）以及ISO 9001（质量管理体系），更严格落实HACCP（危害分析与关键控制点）预防性控制体系，并达到美国FDA（食品药品监督管理局）的严苛监管标准，用比肩国际大厂的硬性指标为食品安全保驾护航。同时，菜墩墩建立了极其严苛的品控和研发制度。公司配备了高素质的专业化品控团队，核心品控及研发人员均毕业于国内知名高校的食品科学与工程专业。他们将严谨的科学精神注入到每一道工序中，确保产品从原料进厂到成品出厂的绝对稳定。其次，核心工厂全面采用国产与进口智能化设备，内部落地了全自动环境灭菌控制系统与严苛的数字化SOP管理流程。凭借在深加工领域的持续死磕，公司目前已荣获实用新型专利、发明专利等二十多项自主核心技术专利，在工艺改良、风味复配与保鲜技术上构建了强大的行业技术护城河。
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